黙とう 令和三年三月

3月11日、朝から中央図書館で調べ物をしていた。2時44分、館内放送。 「45分から1分間黙祷します」 職員も利用者も目を閉じて黙祷。 3月9日発売の「Newsweek日本版」に櫻井翔のリポートが載っていた。 「取材した方の背中が見...

長野 美樹さんの投稿 2021年3月12日金曜日


3月11日、朝から中央図書館で調べ物をしていた。2時44分、館内放送。
「45分から1分間黙祷します」
職員も利用者も目を閉じて黙祷。
3月9日発売の「Newsweek日本版」に櫻井翔のリポートが載っていた。
「取材した方の背中が見えなくなった後。その扉が閉まった後。そして車に乗り込み、被災した町が車窓を流れゆく時に。
奥歯をかみ締めながら涙したことが何度あったことか。もうこれ以上悲しい話は聞けないと、被災地へ行くことをためらう日が何度あったことか」
寒かっただろう
怖かっただろう
苦しかっただろう
生き残った人たちも家族を失って死にたいくらい辛かっただろう
そんなことを想うと目が開けられなかった。

管理人マーキュリーマークからの伝言

特例的に転載しました。

令和三年三月五日のつぶやき

2021年03月05日(金)7 tweetssource

3月5日

@duriannagano

ドリアン長野(紹介用)@duriannagano

あれは元気が出たと錯覚するのは糖分とカフェインですね。
その歌詞の中の
「私はいつも大事な時に
鍵を失って立ちすくむ
あなたが差し出してくれるスペアキーを
この手に握りしめる前に」
という歌詞にああ、わかる、わかるよな〜
と思って泣けてくるのです。

posted at 22:16:02

   

令和三年三月二日のつぶやき

2021年03月02日(火)4 tweetssource

令和三年三月の連絡

連絡します。ハッピーバースデー。1961年生まれのドリアン長野は三月五日が誕生日でした。

某C社さんはクリック募金を先月から再開される予定だったようですが取り止めに至った模様です。当方はアンケート募金は行いませんがクリックのみで行える募金活動は一社だけでも継続してるならこちらも継続していく予定です。
詳しくは以下のホームページを閲覧して下さい。 dff.jp

先月、ミャンマーのアウンサン・スー・チーさんが軍事クーデターによって軟禁されるとは予想外でした。国際情勢の変化は大きいです。
民主党のバイデン大統領は前政権とは違う政策を選んでいてメキシコからの移民を受け入れました。将来的に、民主党政権から共和党政権に切り替わると再び壁の建設が再開される恐れはございます。


 ドリアン長野が渡航した外国の出来事全てを私が伝達するのは不可能ですので各自で詳細を調べて下さい。

 カレーライスの投稿ですがはてなブログ上のサイドバーで紹介をしております。だが、継続して投稿し続けると長くなりすぎるので、先月二十日に今年の元旦(令和三年一月一日)以前に行われた投稿を集約し実質的に発表の場を置換しました。


将来的にも同様の行動は行うやもしれません。
カレー店を始め多くの飲食店の経営危機が叫ばれてますので微力ながら紹介してます。
ドリアン長野がフェイスブック上で海外旅行、ランニング(かけっこ?)そしてカレーライスについて投稿した場合、前述した3種類に限っては特例的にこちらでも可能な範囲で転載していきます。
今月五日は誕生日でしたので特例的に音楽についての評論を転載しました。
しかし、ほぼ全ての投稿の転載は不可能です。
こちらも弱い一人の人間です。最善は尽くすが見落とし等はあるかもしれません。
今回は特別にgooブログ版のモジュールを紹介します。
スマートフォン版やブロガー版やはてなブログ版のどれか一つだけを閲覧されてる方々にとっては驚きかもしれませんね。

  

ドリアン長野の海外旅行記のリンク集
2010年以前にドリアン長野が旅した海外旅行記です。

 夏が来れば思い出す(タイランド)を除外し平成十年代にgoo簡単ホームページ上にて14か国(香港と中国は別口)の海外旅行記を投稿されました。
過去と違い現在gooブログは一回の投稿につき3万文字の投稿が行えるのでドリアン長野が行った乱雑な投稿について私が整理整頓した上で再発表しました。皆様に影響を与える事が出来ても責任は取れません。
もし、渡航されるなら訪問先の最新情報を得て可能な限り安全な選択をして下さい。外国語ですが挨拶程度は学びましょう。経年もあり海外で状況が変化した事も想定されますので現状と異なる部分が多く存在するでしょうがお楽しみ下さい。 2010年は平成22年です。 順不同。
米国(ニューヨーク州、ニュージャージー州、ミシガン州ロサンゼルス)、タイランドバンコク)、
メキシコ合衆国ティフアナ)、英国(ロンドン)、ベトナムホーチミン)、フィリピン(マニラ)、
カンボジアプノンペンシェムリアップ)、インドカルカッタ、デリー、ベナレス)、台湾台北)、
ネパールカトマンズ)、ミャンマーヤンゴン、バゴー、モン州)、マレーシア(クアラルンプール)、
香港と中国(上海そして北京)。以下は海外旅行の予定がある人並びに関連する人を対象に伝達します。

 頼まれてないのに海外旅行中の人に対しフェイスブックのタイムラインに毎日詰問する事が無いようにしましょう。 質問者はからかいや海外の犯罪者への連絡かユスリが目的かもしれませんしストーカー行為でもあり旅人の安全に関わるからです。 ~日本人でも犯罪の幇助をする人はいるかもしれない~

~商品の値上げや外国の出国税増税や海外旅行中の発病を想定して予算やお薬は多めに用意しましょう~

 ドリアン長野がカンボジア旅行から帰宅した時の所持金は¥1133。過去には行えても昨今は変更が多いので将来的にはドリアン長野が行った全ての旅行の模倣は不可能になっている恐れは高いです。
海外に行くか否かの相談は行えません。理由は各自で判断するべき範疇だからです。海外の治安が悪い街へ
赴く事について私は推奨しません。外務省海外安全ホームページでも危険情報は発表されてますので旅行前
に各自で訪問先についてはお調べ下さい。令和初期にはミャンマーで軍事クーデターが勃発し、香港で民主化を求めるデモが発生しましたし、米国では民衆によるホワイトハウスの襲撃がなされ艱難辛苦です。
海外旅行保険渡航前に加入しましょう。 kaigairyokouhoken.com

ドリアン長野の読書三昧  幾つかのコラム 2020  敬具 令和三年某日 管理人マーキュリーマーク
海外旅行記の感想文は以下の4点を反映させました。  
第一に私がカナダ旅行して海外旅行について理解が深まった事です。 喜怒哀楽が混在してましたし千の言葉よりも一の実行でした。  
第二はドリアン長野が行った乱雑な投稿の整理整頓。  
ある程度の集約はしておかないと円滑に旅行記を楽しめません。  
第三は可能な範囲で行いましたが多種多様な変更(海外政府の決断等)の連絡をした上で旅行記を見直しました。  
詳細は各自で調べていただきたいが時に個人の思いと政府の決断は異なります。
内政干渉は致しませんが海外では出国税増税(事実上の値上がり)が行われたそうです。  
又、ドリアン長野が旅行した時には開業してなかった(海外の)空港連絡鉄道は存在します。(中国の上海とタイランドバンコク等)  
第四は可能であれば証左となるホームページは紹介しました。
言うまでもなく本当に渡航するならば各自で良い準備をして海外政府の動向等の最新情報を得て熟慮はしてもらいたいです。

 最近になってこのブログを閲覧された方に連絡。
ドリアン長野は2010年(平成22年)以前に何度も海外旅行しただけでなく2010年代に福知山マラソン完走を二回成し遂げたばかりか頻繁にカレーライスを調理し実食しました。
海外旅行、マラソン、カレーライス、そして書評等について述べてるので楽しんで下さい。
 ドリアン長野のカレー三昧(はてなブログ版)


  ドリアン長野のランニングな日々(マラソンの記録)

 ドリアン長野の海外旅行記のリンク集gooブログ版並びにご連絡

 ドリアン長野の読書三昧    ドリアン長野フェイスブック

 ドリアン長野ツイッター   ミキナナチャンネル

 ノート版ドリアン長野   〇ンスタグラムは割愛(笑) 
 ~平成20年代からの問題提起 Thanks and good bye ~
私は平成27年十月にカナダへ旅した後で画像と動画を付加して海外旅行記を発表しましたので「渡航して無い人が海外旅行記のブログの管理人をしてる。」と公共の敵から批判されなくなったのは良かったのですが、艱難辛苦はございました。
 旅行中に狂人からフェイスブックを通じ毎日詰問されました。質問者は社会不適合者であるがゆえに悪い意味で暇な人で海外の犯罪者への連絡かユスリが目的だったようです。日本人の偽善者は犯罪の幇助をします。
 業務で渡航した人に対してフェイスブックを通じて嫌がらせをしたなら偽計業務妨害に該当するので彼が詰問される立場になる可能性は高い。 安全の観点からも辞めてもらいたかったので怨恨を作り出す行いは辞めましょう。仮に海外旅行中に抗議したら無礼な返答があって時間を無駄にすることになる恐れがありましたので憤りを感じながらも冷静に返答しましたので帰国後に抗議したら暴力的な返答がありましたからブロックは仕方ありませんでした。
特定のホームページの紹介を取りやめたので雇われた刺客であったようです。後に両者共に争ったであろう。 他のホームページの管理者さん達に相談する団体交渉について考慮しました。

もし、これを読まれた方の中で海外旅行中にフェイスブックのタイムライン等に詰問をワザワザ毎日書き込んでくるストーカーの被害にあったならば「今までの質問には感謝しますがさようなら。」と伝えてからブロックされてはどうでしょうか?九割は成功すると思います。残り一割ですが別人にブロックの解除を求められたなら帰国後に考えられてはどうでしょうか?無意味なだけでなくどうでも良いことや海外旅行中に犯罪の被害にあう可能性を高める詰問をしてくる変態の相手をしてる方が常識が疑われるかもしれません。信じてもらえないかもしれませんが海外旅行中に頼んでもないのに詰問してくる人は抗議しても謝罪しないし慇懃無礼で間違えてます。

平成十年代以前であれば旅先で実際に出会った人が余計なことをしただけかもしれません。 平成20年代からは海外旅行の時にもタブレットを利用される人はおられます。 それでも道に迷うことはございます。 旅行先で善人(在外邦人等)に出会い道案内をして頂いたので私は感謝しておりますが、前述したように狂ってるから詰問してくるストーカーには警戒して下さい。 例えるなら「病気やケガで困ってる時に長電話をしてくる変態よりも悪い人がいた。」とご理解下さい。 悪事の継続の許可は出せない。「寂しいと思ったので毎日、質問してあげたらなぜ逆上するの?」と言われたら返答は「忙しかったし頼んでませんし疲れてましたし強要しないで下さい。」

 海外旅行は現在進行形より過去完了形を語る選択をされてはいかがでしょうか?繰り返すようですし本心ではないかもしれませんが次の返答は「今までの質問には感謝しますがさようなら。」と伝えた後でブロックを提案します。 「あいつよ~海外でこんな悪いことしたんだぜ。」と言いたい悪人なので悪い返答しか行えないであろうけども激怒すると後が大変ですから他の選択肢も考慮しないといけないかもしれません。 ワザワザ毎日フェイスブックのタイムラインに書き込んで大勢の人の前で恥をかかせたい目的は感じ取れました。激怒の返答を書き込むと勘違いした人物が余計な書き込みをして貴重な時間を無駄にするだけでしたので我慢は仕方なかったです。

以下の文面は、現在、当方が推奨し紹介してるホームページとは無関係である点は強調しておきます。
私はドリアン長野と再会し相談しました。特定のホームページの紹介を取り止める提案をして黙認されましたので平成24年に紹介を取り止めました。従って、平成25年(2013年)か平成26年(2014年)にgooブログの紹介を取りやめてもらいたかった。

 平成27年十月に私がカナダを旅行中に詰問してきた人はドリアン長野ではありませんし会ったことがない人ですし会いたくない人ですし皆様が関わる事については推奨が行えない人です。
特定のホームページを否定する人から連絡があったか否かは明言しないが、私がカナダを旅してる時に特定のホームページを肯定する人からフェイスブックのタイムラインを通じ毎日詰問されたのは迷惑でしたし紹介の再開が目的であったようです。 不要な争いには巻き込まれたくないし紹介の再開を希望しないでもらいたい。

敬具 マーキュリーマーク

令和三年三月一日のつぶやき

令和三年二月26日のつぶやき

令和三年二月23日のつぶやき

令和三年二月二十日のつぶやき

令和三年二月14日のつぶやき

カレーライス 令和三年二月




テンパリングの話
油にホールスパイスの香りを移すのがカレー作りにとっては非常に大事な工程だ。焦がしてしまったら失敗。焦がす直前のギリギリまで加熱する。これをテンパリングというが、このために油を思いきって多めに使うこと。少ないと香りが移らな...

長野 美樹さんの投稿 2020年6月23日火曜日


テンパリングの話
油にホールスパイスの香りを移すのがカレー作りにとっては非常に大事な工程だ。焦がしてしまったら失敗。焦がす直前のギリギリまで加熱する。
これをテンパリングというが、このために油を思いきって多めに使うこと。少ないと香りが移らないし、あとの乳化にも影響が出る。
油ごとに発煙点が違う。オリーブオイルは191度から199度。
キャノラー油なら204度。発煙点が低いとスパイスの香りを移す前に油が焦げてしまう。
その点、紅花油なら266度と高いのでスパイスの香りを引き出すのに適している。
ホールスパイスを入れる上でのポイントは当然ながら火の通りにくいものから順番に加えていく、ということ。
スタータースパイスはマスタードシードから始まり、クミンシード、カルダモン、クローブ、シナモン、そしてフェヌグリークという具合に。
パウダースパイスは炒めずに煮込む時に使う。各スパイスの特性を熟知するのがカレーマスターへの第一歩だ。

テンパリングの話
ホールスパイスを油で揚げた後、そのスパイスをどうするか。テンパリングしたあとのスパイスにも香りの成分は残っています。もったいないので
① スパイスをそのまま煮込んで出す。
しかしこれではホールスパイスが口の中に残って食べづらい。ホールスパイスが残ったカレーを少なくとも私は食べたことがありません。
② そのまま煮込み、完成したらカレーの中から根気よく取り除く。
想像しただけで気が遠くなりそうですが、実際にそうやって作っているお店もあるそうです。頭が下がります。
テンパリング後のスパイスをティーバッグに入れて煮込む。
これなら完成したあとにティーバッグを取り出せばいいだけです。
なお、クミンシードやマスタードシード、フェヌグリークなどはそのまま食べても問題ないので取り除く必要はありません。

インド原産のカレーノキの葉、カレーリーフはスパイスとして使われます。
乾燥した葉はスパイスショップでよく売ってますが、生は入手がやや困難です。
乾燥葉は香りが格段に落ちるので使うなら生を使用したいところです。
このカレーリーフは取り除くのか、そのまま煮込むのか。これは料理人よって様々です。
ちなみに極限までスパイスを焙煎することで有名な西本町の「バンブルビー」ではそのまま煮込んでいましたが、食べづらくはなかったです。

チキン
具沢山のミックスA
玄米
1300円

サラサラのカレーに豆腐、大豆、
茄子、しめじ、ほうれん草
などが入ってました。
食べたあとに胃腸がスッキリした
ような感じになりました。
スパイスは医食同源、まさに
you are what you eat .ですね。
店を出ると既に日はとっぷりと暮れていました(嘘)。



管理人 マーキュリーマークからの伝言
はてなブログ版ドリアン長野のカレー三昧で紹介してるカレーライスの投稿ですがサイドバーという特性上長くなりすぎるので本日、今年の元旦以前に行われた投稿をまとめてこの場で特別に投稿します。

令和三年二月11日と12日のつぶやき並びにご連絡

 

 


特別に連絡します。
翌日の15日はツイログがメンテナンスの影響で利用が行えない時間帯が存在してるようです。
ドリアン長野が行ってきた国々では激変が多く存在してますが全てを伝えるのは半ば不可能ですので興味があれば各自で調べて下さい。
ミャンマーや米国での激変は世界的に注目されてます。
もし、毎週決まった曜日に投稿する決断を下したならば第五番目の日に手持ち無沙汰になる恐れがあるのでそれは辞めておこうと思ってます。
基本的に先月の投稿の紹介、推奨したいホームページの紹介、そして私からの連絡といった範疇だからです。
連絡をしたというつぶやきを第四週目に行えても第五週目はどうなるか?といった具合です。
コロナウイルスによるパンデミックだけでなく地震が発生し困ってる人々は多いので一日も早く状況が改善してもらいたいです。

敬具 マーキュリーマーク

令和三年二月の連絡

連絡します。


ドリアン長野が行ってきたインドでは悲劇的な洪水が発生したそうです。


ミャンマー政府ですが混乱を作り出した責任は問われます。
選挙結果に不満を持つ団体が武力で選挙結果を否定したので国際社会は批判してます。日本政府も対応すべきです。
理想と現実が異なるからって狂った行動は控えてもらいたい。
羞恥もとい周知されてますが他の国でもそうでした。

 

 

 

 


「どこそこに行きます。」よりも「海外旅行してきました。」といった過去完了形を語るようにしておいた方が良いかもしれません。
世の中、どうなってるんでしょうかね?お伝え出来るのは2020年に渡航した人は、過去と比較して減少しましたけどもお伝えします。
平成27年10月に私がカナダを旅行してる時に毎日フェイスブックのタイムラインに詰問してきた人がいて大変迷惑でした。抗議しても謝罪しない極悪人でした。時間を浪費させられて大変困りました。
もし、渡航出来たならそれは大変貴重な機会ですし無意味に情報を拡散することは犯罪の被害にあう可能性を高める過失行為なのでしてはいけないのですが、罪悪感無くやらかす極悪人がいるので、もしも、将来的に皆さんが渡航されるなら警戒してください。
周囲の人々もあのような自由妨害をする人を是認するのは間違いにつながることを認識すべきです。


当方も結局は頻繁に更新をしてるかもしれませんが、毎日更新は過去と違い控えております。
投稿の内容ですが、基本的に先月の投稿の紹介、推奨したいホームページの紹介、そして私からの連絡の三種類です。
だからと言って、一日、十日、そして二十日のみ投稿するのは現実的ではありません。
理由は何らかの事情で投稿が困難に至る状況は想定が行えるのである程度の余裕は必要です。
一日から半ば迄に先月の投稿の紹介と推奨したいホームページの紹介を一回以上は行いたいです。
それだけでなく八日以降の祝祭日か半ば頃から末日迄に私からの連絡を一回以上は行いたいです。
gooブログは過去と違い半年以上放置したら利用が行えなくなるそうですし60日間に一回以上の投稿が求められてます。
 前述したように大きな反発を招く国際的な出来事が発生し私に余裕があれば日にちに関係なく投稿します。

過去よりも投稿回数は削減しますがある程度は臨機応変に対応します。
話は変わりますが将来的にはドリアン長野の海外旅行記で半ば未完の作品になってる夏が来れば思い出す(タイランド)の続編が今年中には発表されるかもしれません。
ただ、海外旅行記を発表するにしてもある程度の集約化が行われてる方が良いとは思います。

特例的に転載します。


「豪雨ってオーストラリアに降る雨ですか」
というT君の発言にうーむと思わず唸ってしまった今日この頃皆様いかがお過ごしですか。


管理人マーキュリーマークからの連絡。
基本的にオーストラリアは干ばつで困ることが多いことから水不足で悩むことが頻発してるそうですが一方で異常気象の影響で洪水で困った前例もございます。
日本とオーストラリアは気象条件が異なることを知らずにいい加減な行動をとった日本人旅行者がいてホテルのお風呂のお水を溢れさせて多額の罰金を請求されたと言われてますので海外のホテルでは気を付けて行動しましょう。
無論、それだけでなく海外旅行保険の加入も必須です。


以下の連絡は、現在、当方が紹介してるホームページとは無関係です。その点はご理解並びにご賛同願いたい。
誰もが時に仕事で辛い思いをされてます。それは否定しません。辛い出来事については同情します。
しかしながら、こちらは趣味でホームページを運営してます。従って時に管理について考えないといけません。
仮に推奨して人々から抗議の声があったならば対応しかねます。
同様に問題が頻発してるようでしたらどのような解釈をするかについては述べるまでもありません。
当方は不要な争いには関与したくありません。
それと同時に特定のホームページを肯定する人か否定する人かを問わず過剰な干渉は執拗な嫌がらせに思えるので辞めて頂きたい。
平成25年(2013年)か平成26年(2014年)に良き決断を下してもらいたかったです。
話は変わるようですが令和三年ですのでフラッシュプレイヤーを用いたホームページの閲覧は控えるように皆様に提案します。
理由はコンピューターウイルスに感染する恐れが高まるからです。

平成のある日なんですが、私はドリアン長野から動画バナーについて質問されました。 その時点でiOSはフラッシュプレイヤーについて非対応に至ってたので作成を見送ったのは正解でした。

 ドリアン長野が尊敬する人は大山倍達マザー・テレサジョン・ライドン町田康中村うさぎです。ピストルズを聴いて人生に目覚め、スマッシング・パンプキンズで人生の悲哀に気づいた野球嫌いのA型の魚座極真空手を愛するインドア派で大阪在住の鳥取県米子市出身です。

こちらが管理してるドリアン長野の海外旅行記について伝えたい部分は三点です。
 
第一に旅行記の整理整頓。
ドリアン長野が行った投稿は乱雑であったし範疇毎に区分けして可能な範囲で集約化しました。  
gooブログは一回の投稿で最大で3万文字の投稿が行えるようになったので実践出来ました。タイランド旅行記ミャンマー旅行記インド旅行記、上海旅行記等は長編です。  


第二ですが私はカナダを旅したので海外旅行についての理解を深めました。 「千の言葉よりも一の実行。」  
旅先で善人に出会い助けてもらったことには感謝しております。
しかし、旅先で非常識な人に出会って困っただけでなく日本に住んでるストーカーが毎日フェイスブックのタイムラインに詰問されて困りましたので帰国後に抗議しましたら逆上されたので困りました。
渡航歴が無い人には理解し難いかもしれませんが時差ボケで困ってる時に詰問されて大変でした。病気やケガで困ってる時に長電話をしてきた人みたいに慇懃無礼なだけでなく傲岸不遜で無神経な悪人でしたので関わりあいたくありません。
 頼んでも無いのに余計な詰問をしたり迷惑をかけても謝罪しない人は近づく人や関与した人全てに迷惑をかけてるようですので社会的に隔離してほしいです。  
 
第三は可能な範囲で行いましたが変更の伝達です。  
この点についてはある意味、今後も流動的です。  
米政府がメキシコとの国境に壁を作るか否かや(海外の)商品価格の値上がりや(日本も含めた)出国税増税等は各自で調べてもらいたい。


 2020年(昨年)の米大統領選挙でトランプないしはバイデンのどちらが勝利するかについても不透明でしたが、もっと驚いたのは、ホワイトハウスの占拠やミャンマースー・チー氏が拘束されるなんて予想外でした。


さすがにこの領域になると洒落にならないので今回はともかく近日中に連絡内容は見直します。
 最近になってこのブログを閲覧された方に連絡
 ドリアン長野は2010年以前に何度も海外旅行しただけでなく、
2010年代に福知山マラソン完走を二回成し遂げたばかりか頻繁にカレーライスを実食し調理しました。
海外旅行、マラソン、カレーライス、そして書評等について述べてるので楽しんで下さい。
 

 

 

 回顧を兼ねた書評
 僕の初海外旅行は26歳の時のインドだった。
 当時往復チケットは年末料金だったので30万した(泣)。
 行く前は椎名誠の「わしもインドで考えた」を熟読。
 インドでは尻の毛まで抜かれるほどぼったくられ、下痢と発熱で散々だったけど、
 それからはリーマンパッカーとして主にアジアをふらふら。
 アフリカは遠すぎて行けなかった。新婚旅行もバックパックでバンコクと香港へ。
 香港では雑居房のチョンキンマンションで二泊し、妻はぐったりしていた。
 バンコクでは安宿と高級ホテルと泊まり歩き、マリオットのプールで
 溺死しそうになったのは今ではいい思い出だ(嘘)。
 旅も好きだが、旅行記も好きだ。
 この本は主にアフリカ旅行のエッセイだが、面白い。
 何よりも文章がうまい。
 奥さんとのなりそめを綴った「追いかけてバルセロナ」なんか疾走感があり、
 一気に読め、感動的でさえある。
 朝の通勤の地下鉄で読んでたけど、日本にいながら気持ちはバックパッカー。
 旅の本もいいけど、また出かけたいなあ。