2024-01-06から1日間の記事一覧

【夏が来れば思い出す】　令和六年

【夏が来れば思い出す】その１ 「タイは若いときに行け」という、いしだ壱成出演のタイ航空のCMが流れたのは90年代だった。あれを観てタイに行った人も多いらしい。今やタイは若いときに行け、中高年になっても行け、定年したら住め、である。今までタイには…

令和五年１２月の投稿

私の娘も今年の三月から中学受験のために塾通いをしているが(自分から中高一貫校に行きたいと言ってきた)、あんなに苦手だった算数も学校では習わない公式を教えてもらい、 学校の算数授業や宿題は簡単だと言う。先日、塾で出された論述問題の答案用紙を読ん…

カレーライス　令和六年

テンパリングの話油にホールスパイスの香りを移すのがカレー作りにとっては非常に大事な工程だ。焦がしてしまったら失敗。焦がす直前のギリギリまで加熱する。これをテンパリングというが、このために油を思いきって多めに使うこと。少ないと香りが移らない…

　

　回顧を兼ねた書評
　僕の初海外旅行は26歳の時のインドだった。
　当時往復チケットは年末料金だったので30万した（泣）。
　行く前は椎名誠の「わしもインドで考えた」を熟読。
　インドでは尻の毛まで抜かれるほどぼったくられ、下痢と発熱で散々だったけど、
　それからはリーマンパッカーとして主にアジアをふらふら。
　アフリカは遠すぎて行けなかった。新婚旅行もバックパックでバンコクと香港へ。
　香港では雑居房のチョンキンマンションで二泊し、妻はぐったりしていた。
　バンコクでは安宿と高級ホテルと泊まり歩き、マリオットのプールで
　溺死しそうになったのは今ではいい思い出だ(嘘)。
　旅も好きだが、旅行記も好きだ。
　この本は主にアフリカ旅行のエッセイだが、面白い。
　何よりも文章がうまい。
　奥さんとのなりそめを綴った「追いかけてバルセロナ」なんか疾走感があり、
　一気に読め、感動的でさえある。
　朝の通勤の地下鉄で読んでたけど、日本にいながら気持ちはバックパッカー。
　旅の本もいいけど、また出かけたいなあ。

　管理人マーキュリーマークからの伝言
　上記は、ドリアン長野が令和二年に投稿した内容です。
　令和六年にドリアン長野は親子でケアンズ旅行。