友人に教えてもらいました。
世界一の生産量を誇るどら焼きが米子市にある、と。
ネットで検索すると丸京製菓のどら焼きが1日40万個、年間1億2千万個で世界一だそうです。王将なんて目じゃないですね。
甘さ控え目でいい感じです。
名物のあげどらを食べてみたかったので帰省したときに直営店の「丸京庵」に行ってみました。注文してから一個づつ揚げてくれます。
モグモグモグ……
いや〜、どら焼きを天ぷらにするという発想がすごいですね。これは美味しいです。
鷲見社長、グッジョブ！ http://www.marukyo-seika.co.jp/
